Resep Ayam Panggang Oven yang Praktis dan Lezat
Ayam panggang oven adalah hidangan yang lezat dan sehat, yang bisa disantap baik untuk makan siang atau malam. Untuk mendapatkan rasa terbaik, berikut adalah resep ayam panggang oven yang praktis dan lezat untuk Anda coba di rumah.
Bahan-bahan yang Diperlukan:
1. 1 ekor ayam, potong menjadi bagian sesuai selera
2. 2 sendok makan kecap manis
3. 2 sendok makan saus tomat
4. 3 siung bawang putih, haluskan
5. 2 sendok makan air jeruk nipis
6. 1 sendok teh lada hitam bubuk
7. 1 sendok teh garam
8. 2 sendok makan minyak zaitun
9. 1 buah bawang bombay, iris tipis
Cara Memasak:
1. Pertama, campurkan kecap manis, saus tomat, bawang putih, air jeruk nipis, lada hitam bubuk, dan garam dalam sebuah wadah. Aduk rata untuk membuat bumbu marinasi.
2. Selanjutnya, masukkan potongan ayam ke dalam bumbu marinasi. Pastikan semua bagian ayam terbalut bumbu secara merata. Diamkan selama minimal 30 menit agar bumbu meresap dengan baik.
3. Sementara menunggu ayam ter marinasi, panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius.
4. Setelah ayam ter marinasi, siapkan loyang oven dan olesi dengan minyak zaitun.
5. Letakkan potongan ayam yang telah ter marinasi di atas loyang oven, dan taburkan irisan bawang bombay di atasnya.
6. Panggang ayam dalam oven selama sekitar 40-45 menit atau hingga matang sempurna. Sesuaikan waktu panggang dengan ukuran ayam yang Anda gunakan.
7. Setelah matang, keluarkan ayam panggang oven dari oven dan sajikan hangat.
Sekarang, Anda dapat menikmati hidangan ayam panggang oven yang praktis dan lezat dengan rasa yang sempurna. Sajikan bersama dengan nasi putih atau sayuran segar untuk makan malam yang lezat.
FAQs (Frequently Asked Questions)
1. Bolehkah menggunakan ayam beku?
Ya, Anda dapat menggunakan ayam beku. Pastikan untuk mencairkan ayam beku sebelum dimarinasi agar bumbu meresap dengan sempurna.
2. Bagaimana cara membuat ayam panggang oven lebih renyah?
Untuk membuat ayam panggang oven lebih renyah, setelah dipanggang selama 40-45 menit, Anda dapat menaikkan suhu oven menjadi 220 derajat Celsius dan memanggang ayam selama 5-10 menit tambahan.
3. Bolehkah menggunakan bumbu lain yang lebih sesuai dengan selera?
Tentu saja! Resep ini hanya sebagai panduan dasar. Anda dapat menambahkan atau mengurangi bumbu sesuai dengan selera Anda. Bebas bereksperimen dengan bumbu yang lebih sesuai dengan preferensi Anda.
4. Apakah ayam panggang oven dapat disimpan untuk makan nanti?
Ya, ayam panggang oven dapat disimpan dalam lemari es dalam wadah kedap udara. Pastikan untuk menghangatkannya sebelum disajikan kembali agar tetap lezat.
Sekarang Anda telah memiliki resep ayam panggang oven yang praktis dan lezat untuk Anda coba. Selamat memasak dan menikmati hidangan yang lezat!
